Rafu ShimpoMay 24, 20183 minイチゴが丸ごとドーナツに:ドーナツマン長年共に働くスタッフとナカノさん(中央) イチゴが丸ごといくつも入ったドーナツを見たことがあるだろうか。この世界一食べるのが大変なドーナツは重さにして300グラム弱(約10オンス)。昼ご飯になるほどの特大イチゴドーナツを食べようと、他州からも客が訪れるグレンドーラ住民自慢の...
Rafu ShimpoMay 9, 20184 min「YES」か「NO」、それぞれの日系人の決断:祖父の体験語り継ぐ孫たち(第2部)ツールレイク強制収容所での祖父タモツさん(ツチダさん提供) プロジェクト通して伝えるツチダさん 日系史の研究活動をしているダイアナ・エミコ・ツチダさんは、強制収容所に入所していた日系人から話を聞き、彼らの経験や当時の生活などを伝えるプロジェクト「鉄柵」を進めている。第1部で...
Rafu ShimpoMay 8, 20184 min「YES」か「NO」、それぞれの決断:祖父の体験語り継ぐ孫たち(第1部)祖父たちの戦時中の体験を伝えるロブ・サトウさん(左)とダイアナ・エミコ・ツチダさん 絵を通して伝えるロブ・サトウさん 第二次世界大戦中にヨーロッパ戦線に投入された日系人部隊「第442連隊」や、強制収容所での人々の様子を描いた日系人画家ロブ・サトウさん。サトウさんの祖父は戦時...
Rafu ShimpoMay 3, 20184 min小さな街ですしとフュージョン:「ゆい」レストラン 笑顔で撮影に応じるオーナーシェフの久永勝範さん パサデナの東、シエラマドレの街の一角に、すしとジャパニーズフュージョンの店「ゆい」レストランが看板を掲げて1年。不動産仲介業者に紹介されるまでこの小さな街を知らなかったと言うオーナーの久永勝範さん(40)は、「店の場所はどこで...